Framtidens gastronomi
på en mässa nära dig

Så är det då äntligen dags för femte upplagan av Linköping Vego – mässan för alla som är intresserade av hållbarhet, hälsa och god mat. Mässan riktar sig till alla oavsett om du redan är övertygad vegetarian/vegan eller bara är intresserad av att bredda din middagsrepertoar. På mässan får du tillfälle att prova på det snabbt växande utbudet av växtbaserade livsmedel och en lång rad andra produkter som framställs utan användning av djur.

Ett flertal tillverkare och leverantörer av livsmedel, kosttillskott, kläder, skor och mycket annat som vi behöver och använder i vardagen kommer att finnas på plats. Gemensamt för allt som visas på mässan är att det kan framställas resurseffektivt utan behov av vare sig djur eller djurtester.

Spännande föreläsare kommer att inspirera, tipsa och lära oss mer om det gröna kökets fantastiska möjligheter och dess många hälsofördelar. Hör en av världens främsta biologer berätta om djurens förmåga att uppleva glädje och njutning! Forskare inom biomedicin kommer att presentera senaste rönen inom utveckling av nya moderna metoder som utgår från människan istället för möss och råttor.

Även i år arrangerar vi en tävling med syfte att kora årets mest spännande vegorecept. Skicka gärna in ditt bidrag till info@linkopingvego.se.

Under mässan kommer vi även att tillkännage vinnarna av utmärkelserna ”Bästa östgötska vegodisk 2020″ och ”Bästa café/restaurang 2020”. Skicka ditt förslag och din motivering till info@linkopingvego.se.

Varmt välkomna!

COLLAGE-LVM2017-2 

 

Copyright © 2014-2020, Linköping Vego ekonomisk förening