Gissa Sveriges första vegostjärna

 

Bakgrund

I dagarna öppnade Mathias Dahlgren Sveriges första helvegetariska finkrog Rutabaga på Grand Hôtell i Stockholm. För att låna Mathias egna ord: ”framtidens kök med vegetariska rätter i världsklass”.

Med tanke på vad Mathias tidigare har åstadkommit, och för att det minst sagt är hög tid, ställer vi oss därför följande fråga:

När får en svensk helvegetarisk restaurang den allra första Michelin-stjärnan? 

Tävlingen

Gissa vilket år och vilken månad som du tror att ovanstående händelse inträffar och skicka din gissning till tavling@linkopingvego.se tillsammans med ditt namn och mobilnummer. Alla gissningar som inkommer fram till och med tre månader innan händelsen faktiskt äger rum, är med och tävlar.

Vinnaren utses senast en månad efter att händelsen inträffat och firas ytterligare på den närmast efterföljande mässan.

Vinsten

Förutom äran så vinner den/de som gissar bäst, två fribiljetter till efterkommande mässa, två T-shirts ”Linköping Vego” samt två goodie bags.